Báo chí

Vinh danh 10 nhà hàng ẩm thực tiêu biểu Hà Nội

Vinh danh 10 nhà hàng ẩm thực tiêu biểu Hà Nội

Ông Lưu Duy Dần, Phó chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam cho biết, những nhà hàng được bình chọn phải đáp ứng đủ năm tiêu chí: Giữ gìn, phát huy tinh hoa ẩm thực Việt Nam; an toàn vệ sinh thực phẩm; thái độ phục vụ văn minh lịch sự; giá cả phù hợp với người tiêu dùng và có cảnh quan môi trường sạch đẹp.

Đây là hoạt động ghi nhận những đóng góp của các nhà hàng trong việc giữ gìn truyền thống tinh hoa ẩm thực Việt Nam, tạo dựng thương hiệu uy tín trong và ngoài nước, và là hoạt động thiết thực chào mừng Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội.

10 địa chỉ trong thành phố Hà Nội gồm: nhà hàng Ánh Tuyết (22-25 phố Mã Mây), nhà hàng nghệ nhân Đinh Bá Châu (783 đường Giải Phóng, Hoàng Mai), Công ty cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh (12-16B Hàng Than), nhà hàng Cửu Ngư Lầu (413 Âu Cơ, Tây Hồ), quán chè Sài Gòn hiệu Cát Thành (2A, Cát Linh, Đống Đa), nhà hàng bánh cuốn Gia An (108A6, Trần Huy Liệu-25 Thái Phiên), nhà hàng Ẩm thực bún riêu Thanh Hồng (42 Hòa Mã), nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng (93 Nguyễn Văn Linh, phường Phúc Đồng, Long Biên), nhà hàng Hồng Châu (66 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm), nhà hàng Tre Việt (20 Hoàng Cầu).

Nhà hàng Thoan chả mực (chợ Hạ Long 1, TP Hạ Long, Quảng Ninh) là đơn vị duy nhất ở địa bàn ngoài thủ đô góp mặt trong lễ vinh danh hôm nay.

Theo NDĐT

Các bài liên quan